Branzino,asparagi,patate viola e limone
Falsomagro di coniglio,croccantino di ortaggi di vittoria, salsa agrodolce al vino cotto e menta
Dose ricetta per 10 porzioni
Trippa con patate gratinata
Dose ricetta per 10 porzioni
Cernia alla matalotta
Dose ricetta per 10 porzioni
POLLO RIPIENO “IADDU CHINU”
Dose ricetta per 10 porzioni
POLPETTE DI VITELLO CON PISELLI, PATATE E FAVE
Dose ricetta per 10 porzioni
Bocconcini di manzo in brodetto con patate,peperoni e crema di tuma persa
Ingredienti per 10 porzioni
Per i bocconcini di manzo
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