Giorgio Rimmaudo

Giorgio Rimmaudo

CHEF

"Mpanata"

"Mpanate agli artaggi con ricotta ovina Dose ricetta per 10 pz.             1200     g.         Impasto base per “Nfigghiulate”               200       g.        ...
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Cuccia

Per 10 porzioni Per la cottura del grano             300       g.         Grano   tenero d frumento             15        g.         Sale              2         ...
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Zeppole di S.Martino 

Per le zeppole             250       g.         Farina varietà Maiorca                250       g.         Farina di semola di grano duro rimacinata             ...
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