Giorgio Rimmaudo Chef
CONSULENTE PER I SERVIZI DELLA RISTORAZIONE
"Mpanata"
"Mpanate agli artaggi con ricotta ovina Dose ricetta per 10 pz. 1200 g. Impasto base per “Nfigghiulate” 200 g. ...
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Cuccia
Per 10 porzioni Per la cottura del grano 300 g. Grano tenero d frumento 15 g. Sale 2 ...
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Zeppole di S.Martino
Per le zeppole 250 g. Farina varietà Maiorca 250 g. Farina di semola di grano duro rimacinata ...
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