Giorgio Rimmaudo

Giorgio Rimmaudo

CHEF
Biografia Curriculum
Cotognata alla cannella
Cotognata alla cannella
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Pane di semola di grano duro siciliano
Pane di semola di grano duro siciliano
Pane di semola di grano duro siciliano al cacao e pomodoro secco Pane di semola di grano duro siciliano alle olive...
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Battuto di Gambero agli agrumi
Battuto di Gambero agli agrumi
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Filetto di vitellone con patate arrosto,fagiolini e crema di carote
Filetto di vitellone con patate arrosto,fagiolini e crema di carote
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Spaghetti “Antica Siracusa” angiovi e muddica atturrata
Spaghetti “Antica Siracusa” angiovi e muddica atturrata
Ingredienti per 10 persone 800     g.         Spaghetti        Per la salsa 100       ml.       Olio extra vergine di oliva primo frutto Mozzicato...
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Cubetti di Farro con tenerumi,cozze e bottarga sarda
Cubetti di Farro con tenerumi,cozze e bottarga sarda
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“Tunnina che pipi”
“Tunnina che pipi”
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“Pasta chi taddi”
“Pasta chi taddi”
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