Spaghetti Gentile con alici,crema di finocchietto e pesto di pinoli
Spaghetti Gentile con alici,crema di finocchietto e pesto di pinoli.
Spaghetti Gentile con alici,crema di finocchietto e pesto di pinoli.
Couscous,succo di pomodoro,ortaggi e frutti di mare
Crema di zucca con mandorla pizzuta,crostino di quinoa e ricotta di soia
La Pasta alla Palina, conosciuta anche come Paolina o Paoluta è un piatto della tradizione palermitana di larga rinomanza. L’originaria ricetta col tempo è stata modificata ,per cui oggi esistono decine di ricette alla Paolina. L’aroma di cannella e chiodi di garofano sono assolutamente indispensabili. Le origini di questo piatto …
Pasta chi vruocculi arri minati e bottarga di tonno Dosi per 10 porzioni Per la pasta 600 g. Pasta bucatini Per la salsa di cavolfiori 350 g. Cavolfiore 1 g. Aglio 70 g. Olio extravergine d’oliva 40 g. Acciughe sott’olio 60 g. Pecorino siciliano …