“Mitilugghia” acciughe e limone

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Mitilugghia, piatto tipico della gastronomia iblea, di semplice esecuzione e tanto gustosa, come tutte le cose fritte. In questa ricetta la servo in veste salata con acciughe e limone. Volendo la stessa pasta, una volta fritta, si spolvera di zucchero vanigliato, cannella e servita come dolce.

 

 

2 commenti

    1. Franchinoooooo.
      Se mi dici che la servite gratis dimmi quando posso venire a mangiarla aggratis.
      Però la devi fare come questa con farina perciasacchi a € 3,00 al kg,alici da magghia,limone femminello IGP di Siracusa e fritta in olio di semi di arachidi.
      Sono sicuro che appne scopri il costo totale “nun mi chiami chiù”.
      Dimenticavo:Pomodoro di Pachino IGP.
      Ti pareva?
      Attendo l’invito.Grazie

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